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◎くるくるベーコンサンド大根◎
by おしす
ベーコンとベーコンでサンドした大根スライスをくるくる~◎ 大根の歯ごたえも楽しんで下さい♬ 是非お弁当にも…。
コツ、ポイント
✿是非ベーコンは贅沢に2枚使ってください♡ ✿大根はピーラーだと幅が短くなってしまうので、包丁でスライスします。 塩をふっておけば充分しんなりしてちゃんと巻けます。 ✿ベーコンの塩味で充分ですので、大根の塩は洗い落として下さい。
材料
(出来上がり10個分)
プリマハム「新鮮!使い切りハーフベーコン」
10枚(2パック)
大根
長さ10cm分
∟塩
少々
ほうれん草
5cm長さのものを茹でたもの30g
●めんつゆ(希釈タイプ)
小さじ1/4
●かつおぶし
適量
このレシピの生い立ち
ハーフベーコンを使ったレシピを考えていたところ、美味しい大根をいただいたので♡
1.
↑プリマハム 「新鮮!使い切りハーフベーコン」 この長さ、量がとっても便利!
2.
大根は10cm×5cm×厚さ2mmにスライスする。 それを5枚作る。 塩をふって15~20分おく。
3.
ほうれん草はさっと茹でてよく絞る。 ●を混ぜておく。
4.
②の大根から水分が出てしんなりしたら、洗って塩分をおとし、水気をふき取る。
5.
ベーコンの上に大根をのせる。
6.
その上に更にベーコンをのせ、③のほうれん草を手前にのせる。
7.
しっかりとくるくる巻いていき、巻き終わりを爪楊枝で留める。
8.
油なしでフライパンで焼く。
9.
こんがりといい色がつけば出来上がりです。 食べやすく半分に切りましょう♬
10.
2009/12 プリマハムハーフベーコンを使ったレシピコンテストで準グランプリをいただきました。 有難うございました
11.
オレンジデイちゃんがほうれん草の代わりに菜の花で作ってくれました✿ ナイスです! ありがとう~♡
12.
2010/2/8 おかげさまで話題入りすることができました❤ どうも有難うございます✿
https://cookpad.com/recipe/977253
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