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ホットケーキミックスとサラダ油でスコーン
by オレンジリング
ミックス粉とサラダ油と牛乳で簡単にスコーンが出来ます☆はかり不要&全工程30分弱ですよ^^2010.1208話題入り感謝
コツ、ポイント
焼く時間は、オーブンにより異なるので様子を見ながら調節してくださいね。
材料
(6個分)
ホットケーキミックス
1袋(150g)
サラダ油
大さじ2
牛乳
70cc
板チョコ
1~1/2枚(お好みの量)
小麦粉(打ち粉用)
適量
このレシピの生い立ち
いつもは、マーガリンで作っているスコーンですが、サラダ油で出来ないか試してみたら、予想以上に美味しかったのでアップしました。
1.
ボウルにホットケーキミックスとサラダ油を入れて混ぜる。
2.
1に牛乳を入れて更に混ぜて、適当な大きさに割ったチョコを入れて生地をひとかたまりにする。
3.
まな板に小麦粉を敷き、2の生地を置きラップをかけて麺棒で厚さ1.5㎝の円形に伸ばす。
4.
3を放射状に6等分に切り、クッキングシートを敷いた天板の上に並べる。
5.
170度に予熱したオーブンで15~20分焼く。→色々アレンジも出来るので良かったら参考に♪
6.
ランマオさんがチョコ→レーズンで作ってくださいました♪レーズン入りも美味しそう^^
7.
ひづひちゃんがチョコ無し丸型で作ってくださいました♪ジャムのせて美味しそう!!
8.
ぺろりさんはチョコなしで作ってくださり、メイプルシロップと頂いたそうです♪
https://cookpad.com/recipe/977270
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