コツ、ポイント
春巻きの皮は、水でしっかりとめておいてね!溶けたチーズが出てくると大変だからね(^_^;)
油に春巻きを入れてから、しばらくはお箸でつっつかないでね。皮が破れるからね(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらった1品☆
1.
スライスチーズは、半分にたたみ、味付け海苔で巻いておく。
2.
春巻きの皮の縁に指で薄く水を塗ってから、①をのせ包しっかりとめておく。
3.
②を180℃の油で揚げて、皮に軽く色がついたら出来上がり~。
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