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オーブン不要*餃子の皮で*アップルパイ
by mutsu*
さくさく★りんごがとろ~ん!(^^)!
コツ、ポイント
*りんごは皮ごとでもおいしくできました。 *りんごを煮る時、はじめから鍋でやってもいいですが、レンジのほうが早いです。 *砂糖はお好みで調節してください。 *トースターで焼く時、焦げるようならアルミホイルをかぶせてください。
材料
(12個分)
りんご
1個
砂糖
大さじ1~2
マーガリン
小さじ1
餃子の皮
12枚
このレシピの生い立ち
アップルパイが食べたかったけど、パイ生地を作るのがめんどくさくて、冷蔵庫にあった餃子の皮で作りました(*^_^*)
1.
りんごのかわを剥き、1cm角くらいに切る。
2.
耐熱皿に1、砂糖、マーガリンをいれ、ラップをしてレンジでチンする。
3.
りんごが柔らかくなったら、汁ごと鍋に移し、火にかけ水分を飛ばす。
4.
そのまま冷まし、冷めたら餃子の皮の中心に置き、周りに水を付けて半分にとじる。
5.
くっついたら、周りをフォークでつぶし、あとを付ける。
6.
トースターで焦げ目が付くまで、焼く。
https://cookpad.com/recipe/978292
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