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まっちゃとあずきのチーズケーキ(*^^)
by ううにゃんこ
フィラデルフィアのチーズで♪ 簡単でチーズが濃厚ですよ! ひやすとさらにgoodです(^^)
材料
(直径20センチ1ホール分)
クリームチーズ
250g
全卵
1/2個
牛乳
大さじ2
小麦粉
大さじ2
砂糖
60g
まっちゃ
大さじ1
缶のあずき
お好み量
このレシピの生い立ち
どうしてもたべたくて!! 甘さ、あずきの量はご自由に(^^) 生クリームをそえてもおいしいですよ♪
1.
*オーブンを170度に余熱
2.
室温にしたクリームチーズと砂糖、牛乳をよくまぜます
3.
全卵、ふるった小麦粉をまぜて基本の生地は完成です★
4.
生地を大さじ2くらいすくって、まっちゃとまぜまぜ! 型の底にあずきをお好きな量ひきます♪
5.
あずきをひいた型に3の生地を流し込み、上からまっちゃの生地をきれいにまわしかけます!
6.
あとはトントンと空気をぬいて170度のオーブンで20分やいてください♪
https://cookpad.com/recipe/978327
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