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大根と鶏ひき肉のトロトロ煮★
by miyuseve
簡単・美味しい・節約おかず ※修正:味がうすければ薄口醤油などを足してください。
材料
大根
3分の1本
とりひき肉
100g
鶏がらスープの素
小さじ2
片栗粉
大さじ1
塩(または薄口醤油)
適量
このレシピの生い立ち
大根を手羽先など骨付き肉と煮ると美味しいのですが、 これはもっと手軽に作れる節約レシピ。
1.
大根を食べやすい大きさに切り、電子レンジで下湯でしておく。
2.
鍋を熱し、とりひきにくを炒め、火が通ったらお湯を入れ、中華スープの素か鶏がらスープの素をいれる。
3.
大根を入れて10分くらい煮たら、塩で味付けをし、水溶き片栗粉でとろみをつける。
https://cookpad.com/recipe/978853
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