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ヘルシー☆カブと鶏むね肉のあったかスープ
by トロ大好きっ子
かぶがほっこり☆ネギたっぷり☆あっさり味でたくさん食べられるけどローカロリーなので我が家のダイエットスープです♪
コツ、ポイント
鶏ささみでもOKです。胸肉の方が安いので我が家では胸肉です(^^)きのこ類を入れてもおいしいです☆
材料
(2人分)
かぶ
2個
鶏むね肉
100g
小ネギ
2、3本
水
500cc
鶏ガラスープ
小さじ 2
酒
大さじ 1
片栗粉
適量
塩
少々
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
お腹にたまるけどヘルシーなスープなのでダイエットメニューにも♪胸肉使用なのでカロリーもコストも抑えられます(^^)
1.
胸肉は一口大にそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。かぶはくし形に切り、ネギを切っておく。
2.
水500ccを火にかけ、鶏ガラスープの素、酒を入れ、沸騰したらかぶを入れ3分煮る。
3.
胸肉を入れ、3分煮たら塩コショウで味を整え火を止める。
4.
器に盛り、ネギをたっぷりのせて出来上がり☆
5.
こちらに掲載していただけました!ありがとうございます(^^)
https://cookpad.com/recipe/979031
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