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フライパンでおもちピザ
by ~月子~
子ども達が大好きな「ピザ」と「おもち」で「おもちピザ」!!個別のおもちではなく、見た目がピザ風にこだわりました。
コツ、ポイント
子どもたちが食べやすいように、先に野菜を炒めるのがポイント。大人なら生のまましんなり触感のお野菜でもいいかなあ。「見た目もピザ」にこだわったので、おもちを1個ずつオーブンで焼かず、フライパンで一体化するのがお気に入り♪
材料
(4人分)
切りもち
8個
玉ねぎ
半分
人参
4分の1本
ハム・ウインナー・ベーコン等肉類
適量
ピザソース又はケチャップ
適量
とろけるチーズ
適量
塩コショウ(荒挽き)
少々
このレシピの生い立ち
もち好きピザ好きの子どもたちに、「見た目もピザ」な大きいおもちピザを作ってびっくりさせたくて!(^^)! 大喜びでした!
1.
野菜は薄切り、肉類(今回はウインナー)は細切りにし、オリーブオイルで炒める。
2.
フライパンに切りもちを並べ、熱湯を、おもちがちょっと浸かる程度に注ぎ、ふたをする。
3.
おもちが溶けて一体化したら、ひっくり返す。
4.
ピザソース又はケチャップ(今回は両方MIX)、1の野菜・肉類、とろけるチーズをのせ、ふたをする。
5.
チーズが溶けたら、塩コショウして出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/979184
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