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市販のアレで簡単!絶品まろやかチキン
by ★ERiCHAN
市販の焼肉のタレに意外な物を入れるだけで、こくとまろやかさが出る!簡単でリッチなレシピです★鶏肉との相性バッチリ!
コツ、ポイント
鶏肉はこんがり焼きましょう★中まで火が通らない場合は、プスプスと穴を空けて火を通りやすくしましょう。
材料
(2〜4人分)
鶏肉(モモ肉orムネ肉)
1枚〜2枚
ネギ
お好きなだけ
○市販の焼肉のタレ
大3
○生クリーム
大2
酒
大3
オリーブオイル(なかったらサラダ油でOK)
適量
このレシピの生い立ち
元料理人の父が考えたレシピです(^-^)/めんどくさがり屋の人は必見ですよ〜★
1.
鶏肉を食べやすい大きさに切り、ネギはみじん切りにしておきます。
2.
オリーブオイルをフライパンにひき、鶏肉を皮までこんがり焼きます。
3.
そこに酒を入れて、アルコールをよく飛ばしてください。
4.
そして○の調味料を入れて、鶏肉とよく絡ませます。
5.
よく絡まったら、鶏肉をお皿にだして、同じフライパンで今度はネギを炒めます。
6.
最後に鶏肉にタレをかけたら出来上がり★
7.
**我が家ではジャンの焼肉のタレを使用しています!てりやきのタレなどでもOKです!
https://cookpad.com/recipe/979646
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