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鮭と大根の煮物
by 鈴の助
鮭を煮物にしました。とっても簡単。 お弁当にもGOOD。
コツ、ポイント
冷蔵庫で2〜3日持ちます(^^)
材料
(2〜3人分)
生鮭の切り身
3切れ
大根
10cm
■
煮汁
醤油、酒、水
各大さじ2
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
お弁当用につくってみました。
1.
鮭は3〜4等分、 大根は5mmの いちょう切りにする。
2.
フライパンで大根を1分炒める。 油がなじんだら 煮汁を加え5〜6分 弱火で蒸し煮する。
3.
鮭を加え、上下を返しながら、汁けがなくなるまで3〜4分煮る。
https://cookpad.com/recipe/979674
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