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HBで♥濃厚チーズケーキ
by らすく
HB使用で洗い物を少なく!
コツ、ポイント
クリームチーズをよく練っておかないとダマになってしまうので、必ず、レンジで加熱してよく練ってからパンケースに入れてください。
材料
クリームチーズ
200g
★薄力粉
20g
★砂糖
50g
★マーガリン
20g
★レモン汁
6g
卵
2個
スキムミルク
20g
水
50cc
このレシピの生い立ち
✿HBでLOVE♥濃厚チーズケーキ✿ by そうし さんを自分流に!覚え書き
1.
クリームチーズはレンシレンジで加熱して柔らかくし、スプーン等で練っておく。
2.
スキムミルクは水50ccで溶いておく。
3.
パンケース①のクリームチーズと★の材料を入れて、ケーキコースでスタートする。
4.
5分後に具入れコールが鳴ったら、卵を入れ、スタートを押す。
5.
こねが終了したら、一旦電源を切り、水溶きスキムミルクを入れて、再スタートする。
6.
焼きが始まる前に、ハネをはずすと、型から外れやすくなり、出来上がりが美しいです。
7.
焼きあがったら、崩れないように型からはずし、あら熱をとり、冷蔵庫で冷やしたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/980469
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