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旬の大根、一本買ってもなかなか使い切れないこと多いですよね。このポトフにすれば、たくさんの大根を一気に使うことができてしかも美味しい!体も温まるし、ヘルシーだし。お野菜を美味しく食べたくて考えたちょっと和風なポトフです♪