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いつものベークドチーズケーキ
by aomeri31
娘に残したいレシピの1つです ミキサーで とっても簡単にできます そして 美味しいんです~~ ぜひ お試しください
コツ、ポイント
特にポイントなどは、ありません。本当に簡単にできますので。。。
材料
(18型)
☆クリームチーズ
1箱(250g)
☆生クリーム
200ml
☆ヨーグルト
80gくらい
☆玉子
2個
☆砂糖
100g
☆薄力粉
大4
☆レモン
大3
☆バニラエッセンス
少々
■
(ボトム)
お好きなビスケット
100g
バター
50g
このレシピの生い立ち
昔、お友達のお母さんに教えてもらって。。。自分なりにアレンジして作り続けています
1.
クリームチーズは、室温に戻しておく オーブンを170℃に余熱する
2.
FPにビスケットと溶かしたバターを入れ砕く
3.
型に紙を敷き②を敷き詰める(平らなコップの底でギュウギュウと押し付けるようにするとキレイにできます)これを冷蔵庫で冷やす
4.
☆の材料を全部ミキサーに入れ混ぜる キレイにしっかりと混ざるようにして下さい
5.
③の型に④を流し入れ 170℃で 45分~50分焼く
6.
冷めたら型からだし 冷蔵庫でよく冷やします。お好みで粉砂糖をふっても。。。
7.
今日は、↑のビスケットとヨーグルトを使いました
https://cookpad.com/recipe/982259
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