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うちの✿ちょっと洋風ニラ玉〰✿
by LeoRyu
2010.6.7話題入り✿ ✚玉ねぎでニラが苦手な方も食べやすく、ボリュームもUP☆
材料
(4~5人分)
ニラ
1束
玉ねぎ
大 1/2玉
卵
3~4個
ピザチーズ(お好みで)
ひとつかみ
塩・コショウ
少々
マヨネーズ・ケチャップ
適量
このレシピの生い立ち
大好きなニラ玉。ニラが苦手なじぃちゃまも食べられる様に作ってみたら、これは◎
1.
ニラは3~4cmにザク切り、玉ねぎは5mm~7mmに切っておく。卵も溶いておく。
2.
フライパンを熱して油をひき、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になればニラも加え、塩コショウをふり炒める。
3.
チーズを散らし、溶き卵を中心から廻しかけ、中~弱火にして蓋をし、蒸し焼きにする。
4.
お好みの卵の硬さになったら火を止め、お皿に盛りケチャップ・マヨネーズをかけて☆出来上がり☆
5.
皆様のおかげで話題入りする事が出来ました♡作ってくださった皆様に感謝✿
https://cookpad.com/recipe/983002
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