しめじを和風だしで茹でて、食べやすく♪ゴママヨに和風だしがよく合う♡
コツ、ポイント
マヨネーズ・ハムにも塩分があるので、野菜に振る塩は本当に少しで大丈夫。
このレシピの生い立ち
ゴママヨのサラダが食べたくなったので♪
1.
シメジの軸を切り、ほぐす。鍋にお水200ccとだしを加えて煮立てシメジを茹でザルにあげる
2.
セロリ・キュウリを各1つまみの塩を振り揉んで、5分程置いておく。ボールにゴママヨドレッシングの材料を入れ混ぜておく。
3.
セロリは斜め薄切りきゅうり・ハムは縦半分に切り斜め薄切り。
4.
野菜の水分をしっかり切ってボールに入れ、ハムも入れたらしっかり混ぜ合わせて出来上がり。
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