玉ねぎのフライって甘くて美味しい!
切る時につまようじで止めればバラバラにならないし扱いも楽です♪
コツ、ポイント
つまようじは一番下まで刺して下さいね。
材料
☆上新粉
大5~ トロッとした状態になるように量を調整
☆水
大5~ トロッとした状態になるように量を調整
このレシピの生い立ち
玉ねぎフライって無性に食べたくなります^^
1.
玉ねぎにつまようじを刺して切り、塩コショウを振ります。
(つまようじは下までしっかり刺して下いね)
2.
後は、いつものように小麦粉、卵、パン粉で衣をつけて180度の油で揚げたら完成です☆
3.
以下はアレルギー対応の衣で作った作り方です^^
4.
☆の材料を混ぜ、天ぷらにする時のようなトロッ~とした衣を作り、①のたまねぎ全体に付けてます。
5.
米粉で作ったパン粉をつけます。
(レシピID:974875を参照)
6.
つまようじをつけたまま180度の油で揚げたら完成です☆
https://cookpad.com/recipe/983262
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