簡単春巻き。大した具は入ってないけど、豚キムがおいしいのでOKです☆
1.
春巻きの皮を冷蔵庫からだしておくと一枚づつはがれやすくなる。なので室温で。
2.
春雨を茹で、適当に切る。しいたけもみじん切りにする。キムチも小さく切る。
3.
豚ミンチを炒め、切った春雨、しいたけ、キムチを入れて、塩、中華味で味をつけ、さらに炒める。
4.
広げた春巻きの皮に具を入れてまき、油で揚げる。
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