お家に柿があれば、是非とも試してみてください♪私の定番、子どもが喜ぶ、ホットケーキミックス使用の超簡単ケーキです♡
コツ、ポイント
煮汁で砂糖がほぼ溶けるぐらいが、電子レンジで加熱する時の目安にもなりますよ~。
このレシピの生い立ち
柿をたくさんいただいたので。
1.
【準備】
①オーブンを180℃で予熱する。
②パウンド型に油を塗って粉をふるうか、クッキングシートを敷く。
2.
厚さ5mmぐらいのいちょう切りにした柿と砂糖を耐熱容器に入れ、煮汁が出てしんなりする程度まで電子レンジで加熱する。【A】
3.
ボールに【B】を入れて混ぜ、さらに【A】を加えてしっかり混ぜて型に流し込み、予熱したオーブンで30~40分焼くと完成☆
5.
2010.12.16(木)話題入りしました☆作ってくださったみなさま、どうもありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/984518
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