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のりの佃煮とチーズの卵焼き☆
by ニャオニャオ
のりの佃煮はしっかり味がついていて、プラスチーズでまろやかに仕上がります!味付け濃いめなので、お弁当のおかずに◎
コツ、ポイント
★の醤油は、のりの佃煮が少ない時に入れてみました。 一味唐辛子を少々入れて、ピリ辛でも美味しかったです。
材料
(2人分)
卵
2個
チーズ(とろけるもの)
20g程度
のりの佃煮
大1強
★お醤油
少々
サラダ油
大1
このレシピの生い立ち
頂き物ののりの佃煮を活用させたくて、最近はまっている卵焼きにアレンジしてみました!
1.
チーズにのりの佃煮を混ぜます。
2.
卵2個を溶きほぐします。(佃煮の量が少ない時は、ここで★お醤油を少々入れます。)
3.
フライパンに大1の油をしいて温め、3分の1の量で1巻き卵焼きを作ります。
4.
2巻き目で①を広げ一緒に巻き込み、残りの3巻き目で仕上げます。
5.
温かいうちに、キッチンペーパーなどで形を整えたら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/985468
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