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ホットケーキミックスで蒸しパンを作ろうとしていた時、卵が切れていたのがきっかけで偶然出来たレシピです。改訂版ではオーブン用シートがなくても作れるようにしました。さらに今回、バーサンさんのアイデアを元に、加熱ムラを無くすのにも成功しました!!