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ホットケーキミックスでバナナパウンド☆
by てんこ。。。
ふわふわ♪ しっとりで2度美味しい☆ 混ぜて焼くだけ!簡単です♪ 2010.1.18話題入りアリガトウ(>_<。
コツ、ポイント
バナナたっぷりなので砂糖は少なめでも大丈夫そうです。 バターは節約で少なめに…(^_^; 気持ち程度に入れてみました(笑) 特にコツがないくらい簡単☆
材料
(16×7cmくらいのパウンド型)
ホットケーキミックス
150g
バナナ
2本
卵
1個
砂糖
30~40g
バター
20g
サラダ油
60cc(50g位)
このレシピの生い立ち
いろんな方のレシピを試して、自分好みに分量を変えてみました♪ バナナをたっぷり使いたくて…(*´ー`*)
1.
オーブンを180℃で予熱しておく。
2.
バナナはボールに入れ、フォークでペースト状に潰す。
3.
別のボールに卵を割り入れ、砂糖と一緒に混ぜ合わせる。
4.
やわらかくしたバター、サラダ油、ホットケーキミックスを順に入れ、その都度よく混ぜ合わせる。
5.
バナナを入れて混ぜ、オーブンシートを敷いた型に流し入れる。(入れ過ぎると溢れるので、残りをシリコンカップに入れました。)
6.
180℃のオーブンで30~40分焼く。 (カップの分は15分位) 表面が焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。
7.
竹串で刺して何もついてこなければ出来上がり☆ 型のまま荒熱をとる。
8.
そのまま食べればふわふわ☆ ラップでくるんで冷蔵庫で冷やせばしっとりして美味しいです♪
9.
☆2010/1/18☆ 話題入りさせていただきました♪作って下さった皆様ありがとうございます♥
10.
HMでチョコバナナ☆マーブルケーキ☆レシピID :1397185 もあります♪
11.
2014.9.26☆ つくれぽ100人になりました! 作ってくださった方々ありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/985964
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