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【南新宿食堂】給食の春雨サラダ
by 【南新宿食堂】
春雨サラダ愛好家のみなさん向け!! 大量の春雨サラダです。みんなで食べられるし、何回でもおかわりできちゃいます♪
コツ、ポイント
大きなボールでざっくり混ぜるだけ! 調味料類は別のボールであらかじめ混ぜておくとなじみます。 具材はお好みで。この他「きくらげ」「にんじん」「錦糸玉子」「えび」「ヤングコーン」「トマト」「グリンリーフ」などの具材もおすすめです♪
材料
(6人分)
春雨
乾燥で300g
きゅうり [具材例]
2本
ハム [具材例]
10枚
白ごま
大1
しょうゆ
大3
酢
大5
砂糖
大2
塩
大1
ごま油
大2
このレシピの生い立ち
大好きな春雨サラダを、いつも作っている3倍量くらいのレシピにしてみました。簡単!安い!ダイエットにも!お給料日前の節約レシピでもあります♡
1.
「春雨」はゆでて流水にさらしたあと、水気を切る。
2.
冷めた「春雨」と残りの材料を全部混ぜて完成。(冷蔵庫においておくと、味もしみて冷えておいしいです☆)
3.
★2009.11.30 グリンリーフを敷き、「えび」と「きくらげ」を追加したアレンジ。
https://cookpad.com/recipe/988193
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