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ひき肉のサラダ菜巻き
by MZKキッチン
ひき肉そぼろのサラダ菜巻きです。ご飯に乗せても最高です!
コツ、ポイント
片栗粉の量は様子をみながら入れてください。
材料
(4人分)
豚ひき肉
200g
玉ねぎ
1/4
にんじん
5センチ程度
サラダ菜
お好きなだけ
☆酒
1/4カップ
☆砂糖
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
☆味の素
少々
水溶き片栗粉
大さじ1程度
このレシピの生い立ち
母親の味です。和風のとろみがたまりません。
1.
玉ねぎをみじん切り、ニンジンも細かく切る。
2.
お鍋に油を熱し、玉ねぎ、ニンジン、ひき肉を炒める。 火が通ったら☆を入れる。
3.
水分が少なくなってきたら、水溶き片栗粉を入れて完成です
https://cookpad.com/recipe/988440
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