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カレー蕎麦おやき
by ローラlove
お弁当にカレー蕎麦の残りを入れたくて作ってみました。普通の蕎麦やラーメンなど他の麺の残りでも。
コツ、ポイント
残ってしまった麺や汁もこれで活用できます。汁が薄味の場合は④でしょうゆをたらしてください。
材料
(適宜)
蕎麦
適宜
カレー蕎麦のかけ汁
適宜
薄力粉
適宜
油
適宜
このレシピの生い立ち
カレー蕎麦をお弁当に入れたくてお焼きにしてみました。
1.
茹で蕎麦は5cmほどに切る。かけ汁の具は小さく切る。
2.
①、カレー蕎麦のかけ汁をボールに入れ薄力粉を入れてまとまるように調整する。
3.
フライパンに油を熱し①を両面こんがり焼く。
4.
水少々を加え蓋をして蒸し焼きにし、中まで火を通す。
https://cookpad.com/recipe/988895
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