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ダイエットの友?全粒粉バナナクッキー
by semi166
バナナダイエットのブームが去った?今も、こっそりやってます。(^^ゞ だってバナナは美味しいから!
コツ、ポイント
やわらか過ぎて型抜き出来ない場合は、丸めてください。 薄くすると噛みごたえのあるクッキーに。厚めにするとやわらかい口当たりに。どちらも美味しい。 食べすぎてちっともダイエットにならないかも…。(^_^;)
材料
(20個くらい)
マーガリン
20g
三温糖またはきび砂糖
20~30g
バナナ
50~70g
バニラエッセンス
少々
全粒粉
100g
ベーキングパウダー
少々
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも食べられる物を作りたくて。ホントは食べないのが一番なんですけどね~。
1.
材料を用意しながらオーブンを170度に温めておきます。
2.
ボウルにマーガリンと砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。白っぽくなるまで…とか頑張らなくてもいいです。^^
3.
バナナを加え、つぶすように混ぜます。バニラエッセンスも加えます。
4.
粉も加えてヘラなどで混ぜます。(画像は結構柔らかめです)
5.
ビニール袋に入れて薄く伸ばし、冷蔵庫で落ち着かせる。
6.
型で抜いて、または丸めて天板に並べます。 170度のオーブンで15~20分くらい焼きます。
https://cookpad.com/recipe/989244
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