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大量の唐辛子と胡椒をごま油でいためた鶏肉の中華料理を食べたお土産に皿に敷き詰められたものを分けてもらったので、それを使って思いつきました。あの有名な中本らーめんも近所で良く食べ、あちらは唐辛子パウダーを使ってるのをキムチで真似ちゃいました。