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✿マスタード風味❤白たきのナポリタン✿
by ✿かりん✿
糸こんにゃくでヘルシーに☆おつまみやお弁当に♡ダイエットにもいいですよ♫
コツ、ポイント
6の手順の際に、糸こんにゃくから水分が出てくるので、しっかり水分を飛ばすようにしてくださいね。
材料
(1人分)
糸こんにゃく
1袋
ニンニク
1片
玉ねぎ
1/8個
ベーコン
1枚
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆ケチャップ
大さじ1と1/2
☆マスタード
小さじ1/2
☆ウスターソース
小さじ1/2
☆塩・コショウ
少々
サラダ油
小さじ1
パルメザンチーズ
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
白滝をよく買うのですが、ナポリタンの味付けにすると、子供もよく食べてくれるので、レシピにしました。
1.
糸こんにゃくを下茹でします。沸騰してから、沸騰したまま1分。ザルに上げ、食べやすく切ります。
2.
ニンニクはみじん切り、玉ねぎは薄くスライス、ベーコンは3mm幅にスライスします。
3.
フライパンにサラダ油をニンニクを入れ、弱火にかけ、香りを出します。
4.
火を中火にし、玉ねぎ、ベーコンを入れ、玉ねぎが透き通るまで炒めます。
5.
☆印の材料を入れ、具材に絡めます。
6.
糸こんにゃくを入れ、強火で水分を飛ばしながら、ソースと絡めます。塩・コショウで味を整えます。パルメザンチーズをかけて♫
https://cookpad.com/recipe/989583
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