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★疲労回復 簡単材料・簡単そぼろ★
by 姫丸船団
葉のビタミンA・Cで吹出物改善! ひき肉のビタミンB1で疲労回復しましょう!
材料
大根の葉
根元側を使いました
豚挽き肉
お好みで(多いと美味しいです)
ガーリックパウダー
適量
■
★調味料★
砂糖
小さじ2位
醤油
一回し位
このレシピの生い立ち
ガーリックパウダーがない時or手抜きをしたい時は、「焼肉のタレ」だけで味付けを♪ 何をしても不人気な大根の葉。ひき肉を加えただけで人気者に変身しました!
1.
大根の葉を洗って、好みの大きさに切ります。 (私は2cm位に切りました)
2.
油なしでひき肉とガーリックパウダーを炒めます。 (ひき肉から油が出ますので、私はペーパーで拭いてます)
3.
そこに大根の葉を入れて、更に炒めます。
4.
葉が適度な柔らかさになったら、醤油と砂糖で味付けします。 絡めて完成 ヽ(^。^)ノ
https://cookpad.com/recipe/989595
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