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スタミナ!かしわときのこのキムチ炒め。
by たけ☆ゆきどん
すっぱくなって食べにくくなったキムチとかしわ、残りものの野菜でもOK!ご飯にもお酒にも合う!
コツ、ポイント
コツもポイントもなぃほど簡単です(^.^)
材料
(2人分)
かしわ(もも肉、ヒネなんでも。私の家はヒネです)
一枚
キムチ
好きなだけ
ニラ
一束
もやし
一袋
人参
一本
椎茸
4個
エリンギ
2本
焼き肉のタレ
瓶半分
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
母が残業で遅い時、よく作ってくれた、簡単で安上がりな創作料理。
1.
かしわをごま油で炒める。豚と混ぜても、豚だけでも美味しいです。
2.
きのこ類、人参、ニラ、もやしの順に投入。
3.
火が通れば、キムチを入れて焼き肉のタレで味を整えて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/989816
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