ぐちゃぐちゃ~ってするんだから、ゆで卵の必要がない!応用するとタルタルソースも簡単に!
注)生卵、しっかり破ってね!
コツ、ポイント
器にマヨネーズを塗るので、たまごがひっつきません♪
卵はしっかり破ってくださいね!じゃないとレンジ内で爆発してしまいます・・・!
クックさんより
「お料理を楽しむにあたって」
http://cookpad.com/info/faq
このレシピの生い立ち
無駄の嫌いな夫が考案しました。
1.
分量のたまごが余裕で入る耐熱皿にマヨネーズをうっすら塗ります。
3.
黄身をフォーク等でしっかり破ります。
念のため白身にもぷすぷす・・・
*レンジでチンしますので爆発防止のためです。
4.
500Wで1分×3回で計3分ほど様子を見ながらチンします。
W数の違うレンジの方は写真のようになるまでチンしてください
5.
フォーク、ミニマッシャー等で細かくしてください。
6.
マヨネーズ、塩胡椒で味を調えます。
サンドイッチはもちろん、玉ねぎのみじん切りやパセリ等足してタルタルソースにも!
7.
※
卵1個に対して、レンチン1分くらいが目安かと思われます。
8.
Ree☆さん、コメなしですみません。作ってくれてありがとう!また作ってね!
9.
meg1518さん、コメントなしでごめんなさい!いつもリピありがとう!また作ってね!
10.
ebipecoさん、コメントなしで載せてしまったみたい!ごめんなさい!ロールパンのサンドイッチ美味しそう\(^o^)/
https://cookpad.com/recipe/990028
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