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完熟ぶどう酢のゆで卵
by わたしあいしゃん
健康にいいちょっと気になる完熟ぶどう酢の綺麗な色を生かしたくて。
コツ、ポイント
少し酸味があるので気になる方は水と塩と酢を一度煮立てると酸味が少しとんで食べやすいですよ。色が綺麗だしより栄養価の高いゆで卵の出来上がりとなりますよ。
材料
うずら
12個
水
50cc
完熟ぶどう酢
50cc
塩
一つまみ
このレシピの生い立ち
ちょっと気になる完熟ぶどう酢を毎日いろんな楽しみ方をして摂取したくて!
1.
水、酢、塩を混ぜナイロン袋に入れる
2.
うずらをゆで卵にして①に入れてナイロン袋の空気を抜いてくくり冷蔵庫に一晩入れる
3.
お弁当に!
https://cookpad.com/recipe/990045
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