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ちくわぶのピカタ☆型かわいい!
by さちおか
ちくわぶに卵液を絡めてフライパンで焼くだけ!!簡単可愛い10分あれば楽勝完成。もう一皿欲しいときもお弁当にもgood!
コツ、ポイント
青海苔だったので醤油味でしたが、パセリ+チーズやマヨネーズ味でも。小麦粉がつきにくそうなら湯をかけて水分を切ってからまぶしてください。(もちろん水でもOK~笑)薄味に作って、食べる時に醤油(生姜、わさびなど)やケチャップをつけても美味!
材料
(作りやすい分量)
ちくわぶ
1本
卵(L)
1個
塩・胡椒
少々
醤油
小匙1
青海苔
好きなだけ
小麦粉
大匙1
このレシピの生い立ち
ちくわぶで朝ごはんのもう一皿を考えたので。お弁当にもよさそうな出来に子供たちも満足!
1.
ちくわぶは1センチ弱に切る。ビニール袋に入れて小麦粉をまぶす。
2.
ボールに卵、醤油、青海苔を入れ塩胡椒で味を整える。
3.
フライパンを温め、油を敷く。(分量外)ちくわぶを卵液にくぐらせてフライパンで焼く。
4.
弱火~中火くらいでゆっくりいい色に焼き上げたら出来上がり。
5.
2019年12月9日、クックパッドニュースに取り上げられました! ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/991912
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