炊飯器&市販のビーフシチューのルーで!
超手抜きな絶品料理(*^_^*)
コツ、ポイント
*焦げやすいのでたまに炊飯器の中を見てください。
このレシピの生い立ち
コンロがいっぱいだったので、炊飯器を使いました。
1.
玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで炒めて、冷ましておく。パン粉と牛乳を合わせておく。
。
2.
1と合挽きミンチ、卵、塩、こしょうをボウルに入れ、粘りがでるまでよく混ぜる。
3.
2を好きな大きさに丸める。今回は8等分にしました。
4.
フライパンにサラダ油をひき、3を焼く。あとで煮込むので表面に焦げ目がつく程度でよい。
6.
5に4を入れ、スイッチを押す。途中焦げないようにたまに混ぜる。
7.
煮詰まってきたら保温に切り替え、ケチャップ、ウスターソースを加えて混ぜる。
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