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マヨネーズソースのタコライス!
by pick^●^
さっぱりして、お腹いっぱいになる簡単メニューです。アレンジでもっと美味しくなります。
コツ、ポイント
お好みで、卵をのせても美味しいと思います! ソースはさっぱりさせたかったので、ちょっと酸っぱいです。お好みでトマトソースやドレッシングでも美味しいと思います。
材料
トマト
1個
レタス
3~4枚
玉ねぎ
1/4個
ひき肉
80~100g
豆(何でもOK、今回はひよこ豆)
50~80g
▽ケチャップ
大さじ3
▽ソース
大さじ2.5
▽醤油
大さじ2
▽塩胡椒
適量
★マヨネーズ
大さじ2
★からし
小さじ1/2
★酢
小さじ1
このレシピの生い立ち
簡単にタコライスを作れる事を知り、自分好みの味に作っていたら、なかなか美味しかったので。
1.
トマトは1cm角切りにしておく。 レタスは手でちぎり、氷水につけておく。
2.
生姜と玉ねぎの微塵切りを炒め、しんなりしてきたらひき肉とゆでた豆を潰しながら入れて、調味料▽を全て入れて炒める。
3.
★を全て混ぜてからしマヨネーズソースを作る。
4.
ごはんを皿に盛り、その上に2をのせ、さらにトマトを中心に乗せてレタスは周りに飾りつける。 3のソースを回しかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/992550
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