文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ココアオムレツ(糖質2.8g)
by Caelum
上手く撮れなかったので、写真はありません 黒いオムレツですから、見栄えが… でも本当に美味いので、ぜひお試し下さいまし。
コツ、ポイント
普通の玉子焼きを作るように箸でかき混ぜてしまうとボロボロになるので あまり混ぜずに、火が通ってきたらぐるぐる巻いて行くと上手くできます。 火の通し過ぎに注意し、割るとチョコがどろりと溶けて出てくる感じを目指しましょう('w`)b
材料
(1人分)
全卵(M)
2個
純ココア
10g
甘味料(甘さ砂糖の3倍)
3g
オリーブオイル(じゃなくてもいいです)
適量
このレシピの生い立ち
たまにはおいしいモノが食べたいじゃないですか! 糖質制限しつつ喰えるものといったら、やはり卵系ですね。
1.
全卵2個を解きます。 先に解いておかないと、ココアを混ぜるときにエライ事になりますゆえ。
2.
①に甘味料、ココアをぶち込んで静かに混ぜます。ココアが馴染んできたらグリグリ混ぜましょう。
3.
フライパンにオリーブオイルをひき、熱しておきましょう。
4.
好みの時間焼きます。中身がトロトロの方がおいしいですが、古い卵の場合はしっかり焼きましょう。新しければ1分でOK
https://cookpad.com/recipe/992798
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.