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もやしとにんじんのごまマヨ和え♪
by cookpad1年生
もやし1袋分消費しちゃって レンジ活用でお手軽にもう一品☆
コツ、ポイント
ごまは黒でも白でもあるもので♪ (和え物なのですりごまにすると馴染みがいいかも) 嫌いでなければピーマンを加えても彩り豊かになります☆ レンチン時間は各機種により調整を。。。 調味料の分量もお好みで加減してくださいネ。
材料
(4人分)
もやし
1袋(200~250g)
にんじん
1/2本
●ごま
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ2
●お酢
大さじ2
●しょうゆ
小さじ1
塩
少々
このレシピの生い立ち
以前お友達に教えてもらった簡単レシピを 家好みにアレンジしました。 備忘録としてアップします↑↑
1.
にんじんは皮をむき、長さを半分にしてから細切り。 もやしはできればヒゲを取る。
2.
耐熱容器ににんじんともやしを入れて塩少々を振り、ふんわりラップをかけてレンジで加熱(1分半~2分程度)
3.
チン♪したら、ざるにあげて水気を切ります。
4.
熱いうちに●を加えてよく混ぜて和えれば完成です。
https://cookpad.com/recipe/993312
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