文字サイズ:
小
中
大
印刷する
+余った餃子の具で…まかない丼+
by oO霄Oo
余った餃子の具って中途半端で困りますよね~ でも立派な丼ぶりに変わっちゃうんデス♪ 簡単でとってもおいしいですb
コツ、ポイント
甜麺醤(テンメンジャン)は味が濃いし具も味がついているので入れる時に少しづつ入れた方がいいデス><b
材料
(1人分)
余った餃子の具
適量
甜麺醤(テンメンジャン)
お好みで!
卵黄
1個分
ごはん
茶わん1杯
このレシピの生い立ち
北京丼と同じく中華料理屋さんでバイトしてた人に教えてもらいました。 そのお店のまかないだったそーです。
1.
餃子を作った時に余ったこの具を使って作っていきます。
2.
フライパンに油をひき 1 の具を炒めていきます。 火が通ったら味を見ながらテンメンジャンを入れていきます。
3.
どんぶりにごはんを盛りその上に 2 を乗せ最後に卵黄を真ん中に落としてできあがり♪ 全部まぜて召し上がれ^0^
https://cookpad.com/recipe/993434
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.