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生ハムの押し寿司
by ゆみっちぇ
子供達の大好きな生ハムを押し寿司にしました。持ち寄りパーティーにも、おもてなしにも良いですよ♪ ヽ(*’-^*)。
コツ、ポイント
体重をのせる様にして 力を均等にかけ 押します。 切るときは、濡れフキンでその都度 包丁を拭きながら 切ると綺麗です。
材料
(1本分)
すし飯
1合~1.5合
生ハム
3~4枚
大葉
2~4枚(お好みで)
スライスチーズ
1枚
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティーで、サーモンの押し寿司を作ったら寿司飯が余ったので、 子供達の好きな生ハムとチーズで作ってみました。
1.
具の材料です。
2.
押し型にラップを敷く。(型を汚したくないのと、扱いやすいためです)
3.
生ハムを底にすき間なく敷きます。
4.
大葉をその上に並べます。
5.
半分のすし飯を入れてふたで押す。
6.
間に半分に切った スライスチーズをのせる。
7.
残りのすし飯を入れて またふたで押す。
8.
型から 外した所です。 お好きな大きさに切って召し上がれ。
9.
2011年12月23日 お蔭様で話題入りさせて頂きました。 作って下さった皆様 ありがとうございました。
10.
2016年5月16日クックパッドニュースに紹介して頂きました。 ありがとうございます
11.
クックパッドニュースの続きです。
https://cookpad.com/recipe/993811
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