蟹缶を頂くと、作りたくなります♬あつあつのとろとろが、とっても美味しいです♬
コツ、ポイント
白菜の大きさによって、塩気がかわってくるので、お塩で調節してください♬
このレシピの生い立ち
豆腐の蟹あんかけが好きで研究しました!
1.
ネギ・大蒜・生姜はみじん切りにする。豆腐と白菜は食べやすい大きさに切る。
2.
熱したフライパに、ごま油をひき、大蒜と生姜を炒める。次に白菜をしんなりするまで炒めます。
3.
炒めたら、●の調味料と豆腐とネギと蟹缶を汁ごと入れます。グツグツしてきたら、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です!
4.
お好みでラー油をたらして、あつあつを食べて下さい♬
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