文字サイズ:
小
中
大
印刷する
さつまいもと小豆のご飯
by YOKOMOCO
炊飯器で簡単に作れる!! さつまいもと小豆のほっこりご飯☆
材料
(4人分)
お米
2合
サツマイモ
1本
小豆
大さじ6
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
塩
少々
黒ゴマ
大さじ3
このレシピの生い立ち
さつまいもご飯に大好きな小豆を入れて、もち米を使っていないお赤飯風☆
1.
2~3回洗った小豆と、水300ccを鍋に入れ、火にかける。
2.
沸騰したら、小豆からあくが出てくるので、水を入れ替え、再び10分ほど煮る。
3.
さつまいもは皮ごと一口サイズに切り、水につけておく。
4.
炊飯器に、といだお米と、2の小豆をゆで汁ごと入れる。水は2合分+大さじ5くらいになるように、足りない分を足す。
5.
さつまいも、黒ゴマ、酒、しょうゆ、塩を4の炊飯器に入れ、スイッチon!!炊き上がったら、サッと混ぜて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/994232
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.