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雪印マスカルポーネで簡単ティラミス
by tttttmk
素人の私が作ったわりに普通にティラミスが出来上がって逆にびっくり。雪印マスカルポーネのレシピを参考に作りました。簡単よ!
コツ、ポイント
うちは子供がいるのでコーヒーソースが薄めです。これでも添付のエスプレッソソースがしっかりとした味なので大人が食べても問題ない感じでした。コーヒーソースに浸ったクラッカーと表面のココアがいい仕事をしてます。
材料
(ココット4個分)
雪印マスカルポーネ
1個
生クリーム
100G
砂糖
大さじ1〜2
グラハムクラッカー
4枚
コヒー(普通に入れたもの)
大さじ3
ココアパウダー
適量
このレシピの生い立ち
朝突然思い立って作って見ました。 雪印のマスカルポーネのレシピを参考にしてます。
1.
生クリームに砂糖を加え泡立てる。
2.
1と雪印マスカルポーネをさっくり混ぜる。
3.
コーヒーを作る。雪印のレシピにはかなり濃く作ってありましたがうちは子供も食べるので普通の濃さまたは薄めの珈琲にしました。
4.
3と雪印マスカルポーネに付いてるエスプレッソソースを混ぜ合わせる。
5.
4にグラハムクラッカーを浸す。
6.
5のひたひたのクラッカーを適当な器(ココットなど)のそこに敷く。
7.
6の上に2を盛りつける。これを2回繰り返す。
8.
7にココアパウダーを振りかけて出来上がり。茶こしを使うと便利です。
https://cookpad.com/recipe/994518
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