ガーリックとマヨとマスタード風味がおいしい。
パクパク食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
カリフラワーを使ったレシピを考えたくて。
1.
じゃがいもは一口大に切り水にさらしアクを抜く。
カリフラワーは小分けに。にんにくは薄くスライスする。
2.
フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを炒める。香りがついたらじゃがいも、カリフラワーを加える。
3.
フタをして1分蒸し炒めする。
フタをとり、マヨネーズ、マスタード、黒こしょうをかけて混ぜ合わせる。
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