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南瓜のごまマヨサラダ♪幼児食・お弁当に♡
by さくらごはん。
ごま×マヨ×醤油がくせになる♪ 南瓜×ごまで栄養満点サラダ❤ コロコロ手づかみ食べにも^^ 2011.4.8話題入り♪
コツ、ポイント
南瓜をレンジで加熱し過ぎに注意してくださいね!加熱し過ぎると手づかみできなくなります。 何度か様子をみながら少しずつ加熱するのがオススメです^^
材料
南瓜
約100g
ブロッコリー(なくてもOK)
少々
■マヨネーズ
大さじ1/2
■醤油
少々
■黒ごま
お好みで
このレシピの生い立ち
娘の好きな南瓜でサラダを作りたくて、 先日作ったさつまいものごまマヨサラダの南瓜バージョンに挑戦☆
1.
南瓜は皮をむきサイコロ切りにし耐熱皿に並べふわっとラップをかけ柔らめになるまでレンジで加熱する。ボールに■をあわせる。
2.
1のボールに粗熱がとれた南瓜と柔らかく茹でて刻んだブロッコリーを加えて和えれば完成!
3.
姉妹レシピ 簡単☆さつまいものごまマヨサラダ(レシピNo992627)もよろしくお願いします!
4.
2011.4.8 話題入りさせていただきました♪作ってくださったみなさまのおかげです。☆感謝☆ありがとうございます!
5.
見えずらいですが、最近は娘の園弁に入れています♪簡単&美味しいのでオススメ☆
https://cookpad.com/recipe/994952
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