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豚肉&卵だけ☆簡単!ぺったん焼き♪
by KIRA2
まな板&包丁を使わない、簡単おかずです♪
コツ、ポイント
お肉を薄く広げて焼くと、卵にしっかりくっついておいしいですよ^^
材料
(1人分)
豚薄切り肉
50~100g
卵
1個
塩、コショウ、小麦粉
適量
このレシピの生い立ち
卵が大好きな子供達に、手順や材料を極力省いて簡単に作りました♪
1.
豚肉に塩コショウし、小麦粉を薄くまぶす。
2.
フライパンに油を熱し、豚肉を広げながら焼く。
3.
溶いた卵を流し入れ、片面が焼けたらパタンと2つに折ってぎゅっと押し付けながら焼く。
4.
両面がかりっと焼けたら、器に盛り、マヨネーズやソースをかけて完成☆
https://cookpad.com/recipe/995191
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