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かぶの味噌マヨ焼き
by ちょびっと部長
少し甘めの味噌マヨが、かぶとよく合います
コツ、ポイント
お味噌の塩気に応じて砂糖の量を加減して下さい 固い場合はみりんで伸ばして下さい
材料
(4人分)
かぶ
中2個
すりごま
大さじ1
味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
子供向けのかぶ料理をと思って
1.
かぶは、皮をむいて1口大に切り、塩と酒少々を入れた水でゆでる(面倒な時はレンジ加熱でもOK)
2.
かぶが透き通ったらザルにあげて水を切る
3.
すりごま以下の材料を混ぜて、ゆでたかぶの上に乗せる
4.
オーブントースターで、少し焦げ目が付くまで焼く
https://cookpad.com/recipe/995413
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