文字サイズ:
小
中
大
印刷する
帯広名物 中華ちらし
by くららの料理
お好きな材料で簡単にさっと炒めてすぐ出来る♪
コツ、ポイント
材料は何でもいいんです。 お好きな材料をお好きなだけ使ってください。 私は白菜 玉ねぎ 肉 玉子だけでも作っちゃいます(b'v`b) 野菜とお肉のコラボで栄養も満点!
材料
(2人前)
白菜
2~3枚
きくらげ
適量
人参
半分
玉ねぎ
半分
もやし
一袋
ピーマン
2個
椎茸
2個
イカげそ
10本
玉子
1個
豚肉(バラでもコマでも良い)
70~100g
☆中華ダシ
少々
☆醤油
大1
☆砂糖
小1
☆オイスターソース
小1
☆水
20cc
塩コショウ
少々
ゴマ油
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
簡単に野菜とお肉が食べれる料理です。 材料を変えたら違った料理になりリピートしても飽きないでいただけます。合わせ調味料もお好きな分量で好みに合わせて作って下さいね(b*゚ー゚)
1.
フライパンにサラダ油をひき 溶き玉子を流し入れ スクランブルエッグを作り 取り出しておく。
2.
フライパンにゴマ油を入れ 材料の全てを入れて炒める。 順番は 肉 野菜 最後にイカです。軽く塩コショウします。
3.
材料全てに火が通ったらスクランブルした玉子を戻し、☆を混ぜたものを入れてからめる。
4.
ご飯を盛った器にかけて完成。 紅しょうがなどトッピングすると彩りも綺麗です♪
https://cookpad.com/recipe/996382
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.