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餃子の皮でチーズを包んで焼く、というのが定番だった我が家。ある時、餃子の皮の代わりに春巻きの皮を使ったところ、こちらの方がさっくりできると気付きました。以来、チーズ巻きといえば春巻きの皮、の我が家です^ェ^