乗っけて焼くだけ!私的には黄身がトロ~っとしてる方が好きです。
コツ、ポイント
マヨネーズの壁は高めにしないと卵が流れ出ますので注意。
このレシピの生い立ち
何年か前に友達に教えてもらってハマッた
1.
マヨネーズを食パン全体に薄く塗る。特に耳付近を丁寧に塗ると焦げにくい。厚く塗ると濃いめになります。
2.
食パンの耳にそってマヨネーズで縁取り、堤防を作る。真中に黄身が入る大きさにマヨで円を描く。
3.
丸の中に黄身がくるように卵をそっと割る。塩・コショウを振ってあとはオーブントースターで卵が好みの固さになるまで焼くだけ!
4.
固めが好きな人はアルミホイルを敷いて下さい。
味付けはお好みで、クレイジーソルトやケチャップや焼いた後に韓国海苔on♪
https://cookpad.com/recipe/99681
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