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☆簡単豪華☆ラムロースト
by fummo
豪華で簡単!ラムチョップローストでディナーはいかがですか。
材料
(4人分)
ラムロース
1ブロック
岩塩
大さじ1位
ローズマリー
2枝
ブラックペッパー
適量
ニンニク
1カケ
付け合せジャガ芋
大1こ
このレシピの生い立ち
ラムは1本ずつカットして売ってるのは割高なので ブロック外買いしちゃいましょう!
1.
ブロック肉に手で岩塩をすり込み、すりおろしたニンニク、刻んだローズマリー、胡椒も手ですり込み全体に味をなじませます。
2.
フライパンで全体に焼き色を付けてから 180℃温めておいたのオーブントースターにオーブンシートを敷いて肉とジャガ芋入れる
3.
全部乗せたら20分焼いて上下ひっくり返して10分焼いたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/997037
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