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赤い大根のぱりぱり酢漬け
by マンジュラ
お酢にに浸けておくだけで、こんなに赤くなり、さっぱりと美味しい漬け物が出来ます。ぱくぱくと食が進みます。
コツ、ポイント
出来るだけ、薄くスライスするといいです。
材料
周りが赤い大根
1本(20cm位)
お酢
200cc
砂糖
50~100g(お好みで)
このレシピの生い立ち
友達にかぶの酢漬けをもらい、大根でも出来ると聞き、試してみました。
1.
大根を薄くスライスします。
2.
瓶などのような器を用意し、切った大根を入れます。
3.
お酢と砂糖を混ぜます。
4.
大根の中に3を入れます。一晩おくと美味しく食べれます。
https://cookpad.com/recipe/997319
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